Ar aš kada nors paminėjau savo meilės / neapykantos ryšį su duona? Aš labai myliu duoną, įvairiausias duonas ir tai greičiausiai bus mano nuosmukis tam tikru metu. Tačiau iki tol norėjau su jumis pasidalinti šiuo nuostabiu naujos prancūziškos duonos receptu. Jei tu myli duoną tiek, kiek aš, tikrai mylėsi, kaip lengva ją gaminti.

Kuo prancūzų duona skiriasi?

Prancūzų duona yra sąžiningai vienas mano mėgstamiausių. Šioje duonoje nėra pridėtų aliejų ar riebalų, o tai suteikia nuostabų skonį. Ir skirtingai nuo tradicinės sumuštinių duonos, prancūziška duona turi tą puikią traškią išorę ir kvapnų vidų.

Tai tiesiog puiki duona. Ir jei patiekite su patiekalu su patiekalu, pavyzdžiui, su šiuo vištienos ir brokolių padažu, jums nieko daugiau nereikia gaminti vakarienei!

Ką galite suporuoti su prancūziška duona?

Turėtų kilti klausimas: „ko tu negali suporuoti su prancūziška duona?“ Prancūziška duona tinka viskam! Tai galite padaryti kartu su itališkais patiekalais, sriubomis ar net naudoti sumuštiniams gaminti.

Aš patiekiau ją su mėgstama brokolių sūrio sriuba ir tai buvo mano šeimos hitas. Įtraukite puikų desertą, pavyzdžiui, šį naminį bananų sūrio pyragą, ir jūs tikrai turėsite nugalėtoją ant savo rankų. Tai tikrai įvairiapusė duona ir ar aš paminėjau, kaip lengva ją gaminti?

Ar galite užšaldyti prancūzišką duoną?

Tu gali! Jį galite užšaldyti, kai tik iškepsite, o tada tiesiog įmeskite į mikrobangų krosnelę, kad atitirptų, kai jums to reikia. Aš rekomenduoju tai iškepti prieš šaldant, kad įsitikintumėte, ar tinkamai pakils. Taip pat mėnesius jis laikysis šaldiklyje.

Ko jums reikia norint paruošti šį prancūziškos duonos receptą

Prieš klausdami, jums nereikia duonos gamintojo, kad tai padarytumėte. Galite tai padaryti senamadišku būdu orkaitėje. Jums reikės:

• Mielės
• Cukrus
• Vanduo
• Miltai
• Druska

Viena pastaba, jums reikės universalių miltų, o ne savaime augančių. Bet kada, kai ką kepsite su mielėmis, naudosite universalius miltus. Štai visi ingredientai, reikalingi norint pagaminti šią skanią duoną!

Taigi, pasidarykime naminės prancūziškos duonos!

Išeiga: 1

Paprasčiausias naminės prancūziškos duonos receptas

Spausdinti

Tai yra lengviausias ir skaniausias prancūziškos duonos receptas, kurį kada nors išbandysite. Paruoškite šią traškią duoną kitai Italijos nakčiai arba kaip bet kada naudotą sumuštinį.

Paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 2 valandos 40 minučių Bendras laikas 2 valandos 50 minučių

Ingridientai

• 2 ¼ šaukštelių. sausų mielių
• 1 šaukštelis. cukraus
• 1 ¼ puodelio šilto vandens
• 2 ½ puodelio miltų
• 1 ½ šaukštelio. druskos

Instrukcijos

1. Sumaišykite šiltą vandenį, cukrų ir mieles. Atidėti 10 minučių.
2. Įpilkite miltų ir druskos, išmaišykite, kad galėtumėte sujungti, tada įpilkite šiek tiek daugiau miltų ant darbinio paviršiaus ir tešlą rankomis plakite iki vientisos maždaug 10 minučių.
3. Galite naudoti tešlos maišytuvą, jei tokį turite.
4. Uždenkite tešlą plastiku ir atidėkite 1 valandai pailsėti šiltoje vietoje.
5. Nuimkite plastiką ir perkelkite tešlą ant darbinio paviršiaus. Nemaišykite jo ir stenkitės patekti kuo daugiau oro! Surinkite tešlos šonus kartu ir įspauskite į vidurį.
6. Didelį miltams atsparų krepšį arba gražią plačią lėkštę ir atsargiai perkelkite joje tešlos rutulį, siūdami šoną žemyn. Palikite pailsėti 30 minučių.
7. Uždenkite plokštelę pergamentu ir apverskite ją aukštyn kojomis, išimdami tešlą. Įkaitinkite orkaitę iki 230C / 450F. Į jį įdėkite apvalų ketaus puodą su dangčiu.
8. Atsargiai įdėkite tešlą į puodą, uždenkite ir kepkite 30 minučių. Nuimkite dangtį ir kepkite dar 10 minučių.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

1

Pateikimo dydis:

1
Kiekis porcijoje: Kalorijos: 1183 Bendri riebalai: 4g Sotieji riebalai: 1g Transriebalai: 0g Nesočiųjų riebalų: 2g Cholesterolis: 0mg Natris: 3511mg Angliavandeniai: 246g Pluoštas: 11g Cukrus: 5g Baltymai: 36g © Vanessa Beaty Virtuvė: Prancūzų / Kategorija: Duona Koks yra jūsų mėgstamiausios naminės duonos receptas?