Šis skanus glazūruoto kepsninės kepsnių receptas yra tas, kuris skanina tradicinį amerikiečių maistą. Maltos jautienos, svogūno, kiaušinių, džiūvėsėlių derinys ir puikus prieskonių mišinys daro šį kvapnų ir lengvai pagaminamą. Saldus ir aštrus kepsninės padažo glazūra suteikia sodrumo ir šilumos.

Patiekdami šį vaikišką ir mamos patvirtintą patiekalą patiekite šį skanų kepsninės kepsnį kartu su kopūstų bulvių koše ir mėgstamomis žaliomis daržovėmis.

Glazūruoto kepsninės kepsninės receptas

Kartais vakarienei tiesiog norite klasikinio patiekalo ant stalo. Nėra nieko labiau klasikinio amerikietiško maisto nei gero senamadiško kotleto recepto. Ši glazūruota kepsninė kepsninė yra šiek tiek daugiau nei pagrindinė galimybė, kurią jūs turėjote anksčiau. Tai klasikinis kepalas su skaniu saldžiu ir aštriu glajumi.

Nors šio recepto kepimas užtrunka ilgiau, tai yra puiki galimybė paruošti iš anksto, taigi, grįžus namo po ilgos dienos, tereikia įdaryti kotletą į orkaitę.

Patarimas: kiekvieną kartą išbandykite skirtingus kepsnių padažus, kad surastumėte skirtingus skonio profilius. Saldesnis padažas bus švelnus ir saldus. Įpilkite į padažą su trupučiu pipirų arba įkaitinkite, kad viskas pasidarytų įdubusi.

Ar galiu vėliau užšaldyti BBQ kotletus?

Jei jums patinka ruošti maistą, kad būtų lengviau valdyti naktis, tai yra dar vienas puikus jūsų meniu pasirinkimas. Aš norėčiau šį receptą užšaldyti, sumaišydamas mėsos mišinį ir suspausdamas į vienkartinę kepalo keptuvę. Tada apkepiau tą kepalą keptuvėje ir apvyniojau dideliu šaldymo kameroje. Išorėje užklijuokite etiketę su recepto pavadinimu, jo pagaminimo data, virimo instrukcijomis ir sudėkite į šaldiklį.

Tuomet galite išimti jį iš šaldiklio naktį prieš norėdami patiekti, o grįžę namo iš darbo jį galite tiesiog įmesti į orkaitę, kad būtų galima kepti taip, lyg jis būtų ką tik paruoštas.

Pastaba: prieš užšaldymą galite pridėti glazūros viršuje, bet aš mieliau palaukti ir maišyti tai prieš pat virimą.

Ar tai gali būti pagaminta iš be glitimo antpilo?

Taip! Tiesiog pakeiskite džiūvėsėliuose be glitimo ir įsitikinkite, kad jūsų kepsnių padaže taip pat nėra glitimo. Tai yra viena iš mano mėgstamiausių šio recepto dalių - ją lengva pritaikyti prie dietos!

O kas, jei aš teikčiau pirmenybę kasyklai su „Meatloaf Gravy“?

Daugeliui žmonių nepatinka kepsnių padažo priedas. Kiti nelabai rūpinasi kečupu ant savo kotleto. Tradicinis jautienos padažas yra dažnas pasirinkimas, ir tokiu atveju galite lengvai patiekti savo kotletą su kotletu.

Viskas, ką jums reikia padaryti, yra praleisti glazūrą kepant, ir paruoškite savo mėgstamą naminį ar stiklainį jautienos padažo, kad užpilkite viršuje, kai jis baigs virti.

Ar galiu tai padaryti kaip receptą, skirtą mažametėms antklodėms?

Taip! Aš mėgstu dalintis tokiais patiekalais kaip mini keptuvės. Jei renkate mini kepalų keptuves, patiekti yra labai miela ir smagu. Kitas variantas yra tai padaryti keptuvėje su keksiu ir lengvai įspausti į kiekvieną keksą.

Kepimo laikas pasikeis, jei naudosite mažesnę keptuvę ar muffino skardą. Pradėkite kepimo laiką perpjauti per pusę ir prieš patiekdami patikrinkite mėsos termometru. Saugumo sumetimais prieš patiekdami įsitikinkite, kad bet kurio maltos jautienos recepto vidaus temperatūra yra 160ºF.

Ką patiekti su „BBQ Meatloaf“

Kaip minėta aukščiau, jūs negalite suklysti su bulvių koše ir daržovėmis šalia šio kepsninės kotletų recepto. Tačiau yra ir kitų nuostabių receptų, kurie puikiai derės su šiuo patiekalu. Žemiau rasite dar kelis mano asmeninius mėgstamus receptus, kuriuos gaminu ir patiekiu su mano kotletuku vakarienėje.

Puikūs garnyrai, patiekiami su kotletu:

• Žaliųjų pupelių kepsnelių receptas
• Lėtai viryklėje keptų bulvių receptas
• Skrudinti grybai su česnakais ir čiobreliais
• Naminių žiedinių kopūstų trintuvų receptas
• Lengvi bulviniai pyragaičiai su svogūnais
• Milijono dolerių makaronai ir sūris
• Cukinijų įkandimų receptas

Puikūs desertai, patiekiami su kotletu:

• Naminis braškių voratinklis
• Lengvas šokoladinių pyragų receptas
• Naminis persikų voratinklio receptas

Papildomas patarimas: jei norite sukurti sumuštinį su kotletukais, antrą dieną naudokite likusius produktus. Paprasčiausiai supjaustykite kotletą į 1/2 ″ storio gabalėlius ir vėl įkaitinkite, prieš dėdami į skrudintą duoną. Tai puiku su aštriu čederio sūrio gabalėliu, išlydytu dėl papildomo sodrumo.

Meškėno ingredientai

• Malta jautiena
• Svogūnai
• Česnakai
• Kiaušiniai
• Duonos trupiniai
• Grietinėlė
• Itališkų žolelių mišinys
• Barbekiu padažas
• Cukrus
• Česnako milteliai

Kaip pasidaryti netikros košės

Prieš pradėdami, būtinai pašildykite orkaitę taip, kaip nurodyta, ir pasirinktą keptuvę išklokite pergamentiniu popieriumi, kad kepalą būtų lengviau išimti iškepus. Prieš pradėdami maišyti daiktus, taip pat norėsite supjaustyti kauliukais ar pjaustyti svogūnus.

Sumaišykite maltą jautieną, svogūną, česnaką, kiaušinius, pagardus, grietinėlę ir džiūvėsėlius ir sumaišykite, kol gerai susimaišys. Įspauskite šį mišinį į keptuvę (-es) ir kepkite, kaip nurodyta. Kol šis kepa, prieš kepdami likus kelioms minutėms, galite paruošti kepsninės košės glazūrą, kad paskleistumėte viršuje.

Vaizdo įrašų receptas:

Spausdinama receptų kortelė:

Išeiga: 6

Skanus glazūruoto kepsninės kepsninės receptas

Spausdinti

Šis glazūruoto kepsninės kepsnių receptas sujungia jūsų mėgstamą klasikinę maltą mėsą, bandelę ir žolelių įdarą su saldžiu ir aštriu glazūra, kurį mėgsta visi.

Paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 1 valanda Bendras laikas 1 valanda 10 minučių

Ingridientai

• 2 svarai (1 kg) maltos jautienos
• 1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
• 2 česnako skiltelės, maltos
• 1 šaukštelio česnako miltelių
• 2 kiaušiniai
• 4 šaukštai grietinėlės
• 2 šaukštai džiovintų itališkų žolelių
• 2/3 puodelio džiūvėsėlių
• 2 šaukštai cukraus
• 2/3 puodelio BBQ padažo

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 190C / 375F. Uždenkite 22x12cm / 9x5 colių dydžio stačiakampę kepimo skardą su pergamentu.
2. Sumaišykite maltą jautieną, svogūną, česnaką, kiaušinius, žoleles, grietinėlę ir džiūvėsėlius. Nepamirškite apie dosnų žiupsnelį druskos.
3. Paruoštą kepalų keptuvę paskleiskite maltos jautienos mišinį ir išlyginkite ant viršaus.
4. Kepkite 40 minučių. Tuo tarpu pagaminkite paprastą glazūrą, išplakdami visus išvardytus ingredientus.
5. Kepalo viršų tepkite paruoštu glazūra ir grąžinkite į orkaitę 15-20 minučių. Prieš patiekdami leiskite 10 minučių atvėsti.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

4

Pateikimo dydis:

8 uncijos
Kiekis porcijoje: Kalorijos: 401 Bendri riebalai: 18g Sotieji riebalai: 8g Transriebalai: 0g Nesotieji riebalai: 8g Cholesterolis: 147mg Natris: 688mg Angliavandeniai: 42g Grynieji angliavandeniai: 0g Skaidulos: 2g Cukrus: 24g Cukrus Alkoholiai: 0g Baltymai: 18g © Vanessa Beaty virtuvė: Amerikietiška / Kategorija: Maistas