Šis sūrio bulvių sriubos receptas yra paprastas grietinėlės receptas, puikiai tinkantis vėsiais žiemos vakarais. Bulvės, svogūnai, žolelės ir slaptas ingredientas - grietinėlės sūris - paverčia jį patiekalu, kurį perduodate kartoms iš kartos. Paruoštas per mažiau nei valandą, šis receptas yra puiki naminė sriuba užimtai mamai.

Įtraukite šią skanią sūrią bulvių sriubą su susmulkintu čederiu, supjaustytais žaliaisiais svogūnais ir sutrinta šonine, kad būtų daugiau skonio!

Sūrio bulvių sriubos receptas

Prisimenu augančias šaltas snieguotas dienas, kai dubuo sriubos buvo vienintelis dalykas, kuris galėjo jus sušildyti. Mano močiutė gamino nuostabią klasikinę senamadišką bulvių sriubą, kurią aš mėgau, tačiau būdama suaugusi niekada negalėjau dubliuoti skonio. Šis receptas yra toks paprastas, kad būtų galima sugrąžinti mane į tuos nuostabius vaikystės prisiminimus. Kreminio sūrio pridėjimas ne tik tirština, bet prideda skonio užuominą, kuri tikrai padeda virtuvėje nugalėti.

Ar galite užšaldyti bulvių sriubą?

Jei kada nors pagaminote sriubos, kurios buvo šiek tiek per daug suvartoti per vieną patiekalą, partiją, jums gali tekti sušaldyti likusias dalis. Galbūt jūs mėgstate paruošti maisto produktus iš anksto, kad galėtumėte greitai juos pašildyti ne dienos metu. Kad ir kokia būtų jūsų priežastis, galite lengvai užšaldyti bulvių sriubą būsimiems patiekalams gaminti.

Laikykite induose-šaldikliuose, palikdami mažiausiai 1/2 ″ -1 ″ vietos indo viršuje, kad jis galėtų išsiplėsti
Ant talpyklos etiketės nurodykite recepto pavadinimą, pagaminimo datą ir pakartotinio pašildymo instrukcijas
Perkelkite sriubą į šaldytuvą 24 valandas prieš norėdami ją patiekti, kad idealiai atšildytumėte ir pašildytumėte ant viryklės.
Jei planuojate šildyti tiesiai iš šaldiklio, prieš maišydami ir kaitindami iki norimos temperatūros, mikrobangų krosnelėje pradėkite atšildyti mažiausią šilumos ar atitirpinimo lygį.

Patarimai, kaip maišyti karštas sriubas

Kaip matote žemiau pateiktame recepte, jums reikia sumaišyti daržoves, kad tai būtų skani grietinėlės sriuba. Visiems, kurie gamino karštą sriubą, kuri turėjo būti skani, žinote, kad tai nėra lengva užduotis. Yra tikrai tik du saugūs būdai, kaip maišyti ingredientus karštoje sriuboje.

Visi ingredientai visiškai atvėsti prieš dedant į maišytuvą iki tyrės, tada sujungiami ir vėl kaitinami ant viryklės iki norimos temperatūros.
Jei norite saugiai maišyti, kol dar šilta ar virti, naudokite panardinamą maišytuvą į sriubos puodą

Variacijos senamadiškame bulvių sriuboje

Nors man atrodo, kad šis sūrus bulvių sriubos receptas yra geriausias mano skonio pumpurų skonis, galbūt norėsite naudoti keletą šio recepto variantų, kad pridėtumėte skonio gilumą ar tiesiog sumaišytumėte dalykus. Kadangi bulvės yra labai įvairus sandėliuko maistas, akivaizdu, kad šią sriubą galite lengvai paversti šiek tiek unikalia vos keliais pakeitimais.

Sumaišykite į 1/2 puodelio grietinės kartu su grietinėlės sūriu
Virkite svogūnus šonine riebalais, kad būtų sodresni
Prieš įpilant į sriubą, orkaitėje skrudinkite morkas, svogūną ir bulves
Įtraukite skrudintą česnaką, kuris susmulkintas arba susmulkintas
Pakeiskite pusę pieno sunkiu grietinėle
Susmulkinkite kumpį ir įmaišykite į sriubą
Į mišinį įtraukite 1/2 puodelio susmulkinto čederio sūrio per paskutines 10 minučių virimo laiko

Daugiau šiltų sriubų receptų

Turiu prisipažinti, kad kai tik pajuntu pirmąjį traškų kritimo orą lauke, pradedu planuoti savo valgius aplink, kokiomis sriubomis galime mėgautis. Sūrios bulvių sriubos receptas yra vienas iš standartų, kuriuos visada turiu savo mėnesio meniu, tačiau yra ir kitų, kuriuos mes taip pat mėgstame patiekti. Nesvarbu, ar jūsų šeima nori ko nors užpilti daržovėmis, tonomis mėsos, ar ko nors su prieskoniais - žemiau pateiktame sąraše sriuba, kuria galės mėgautis visi jūsų šeimos nariai.

Namų pomidorų sriubos receptas
Brokolių sūrio sriubos receptas
„Cheeseburger“ sriubos receptas
„Crockpot“ itališkų vestuvių sriubos receptas
Alyvuogių sodo vištienos gnocchi sriubos receptas
Lėtos viryklės vištienos enchilada sriubos receptas

Bulvių sriubos ingredientai

Svogūnai
Morkos
Bulvės
Sultinys
Čiobreliai
Sviestas
Miltai
Pienas
Sūrio kremas
Česnako skiltelės
Druska ir pipirai pagal skonį

Neprivaloma: Virti sutrinti lašiniai, susmulkintas čederio sūris ir supjaustyti lazdelės arba žalieji svogūnai

Kaip pasidaryti bulvių sriubos vaizdo receptą ir spausdinamą recepto kortelę

Pradėkite ruošdami visas daržoves, todėl šiuos veiksmus bus lengviau valdyti. Virkite svogūnus ir morkas dideliame inde, kol suminkštės, prieš tai įpildami bulvių, čiobrelių, česnako ir sultinio. Virkite pagal nurodymus iki laiko, kol pasidarys tirštėjantis kepsnys. Atskirame keptuvėje kepkite sviestą ir miltus, kad gautumėte kepsnį, ir įmaišykite į pieną bei grietinėlės sūrį, kol sutirštės. Kol tai sutirštės, daržoves sumaišysite naudodami panardinamąjį trintuvą. Sumaišykite daržoves ir grietinėlės padažą kartu su druska ir pipirais pagal skonį ir keletą minučių virkite, kad susimaišytų skoniai. Patiekite pagal pageidavimą su tinkamais padažais.

Išeiga: 4

Sūrio bulvių sriubos receptas

Spausdinti

Paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 30 minučių Bendras laikas 40 minučių

Ingridientai

1 vidutinis baltas svogūnas, susmulkintas;
2 morkos, supjaustytos;
5-6 bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais;
400 ml (13, 5 uncijos) sultinio;
1 šaukštelio džiovintų čiobrelių;
1/3 puodelio sviesto;
1/3 puodelio miltų;
2 puodeliai pieno;
½ puodelio grietinėlės sūrio;
2 česnako skiltelės, maltos.

Instrukcijos

Įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ant vidutinės ugnies ir suberkite susmulkintus svogūnus ir morkas. Troškinkite 10 minučių, tada įpilkite česnako, džiovintų čiobrelių, bulvių ir sultinio.
Uždenkite ir virkite sriubą 20 minučių arba tol, kol bulvės visiškai iškeps.
Tuo tarpu šiek tiek ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies, suberkite miltus ir maišykite su šaukštu. Sumaišykite su grietinėlės sūriu. Į miltų pastą pradėkite pilti pieną, nuolat plakdami.
Sumažinkite ugnį ir palikite padažą virti, kol sutirštės (maždaug 7–10 minučių).
Virtas daržoves sumaišykite iki vientisos masės ir sumaišykite su kreminiu padažu.
Patiekite iš karto tokį, koks yra, arba viršuje su traškia šonine, sūriu ir griežinėliais pjaustytais lazdelėmis.

Pastabos

Viršuje su susmulkintu čederio sūriu, sutrinta šonine ir supjaustytais lazdelėmis

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

Pateikimo dydis:

1
Kiekis porcijoje: Kalorijos: 599 Bendri riebalai: 28g Sotieji riebalai: 17g Transriebalai: 1g Nesočiųjų riebalų: 9g Cholesterolis: 79mg Natris: 316mg Angliavandeniai: 75g Grynieji angliavandeniai: 0g Skaidulos: 7g Cukrus: 6g Cukrus Alkoholiai: 0g Baltymai: 14g © Vanessa Beaty virtuvė: Amerikietiška / Kategorija: Maistas