Maistas brangus. Jei perkate maisto produktus savo namų ūkiui, žinote, kad tai yra viena didžiausių išlaidų, susijusių su jūsų namais ir šeima. Nors gali būti mažai tikėtina, kad visiškai pašalinsite sąskaitą už maisto produktus, tam tikrus maisto produktus galite užsiauginti patys. Ir jūs galite užauginti juos iš atliekų, kurias paprastai išmesite.

Įsivaizduokite, kad turite neribotą savo šeimos mėgstamų produktų pasiūlą. Beje, produkcija dažniausiai yra viena brangiausių prekių daugelyje bakalėjos prekių sąrašų, todėl viskas, ką galite sumažinti, padės nepaprastai apriboti šias maisto prekių išlaidas.

Yra daugybė vaisių ir daržovių, kuriuos galite persodinti ir užsiauginti patys, užtikrindami, kad visada turėtumėte šiuos daiktus po ranka, kai jums jų reikia, ir padėdami jums sumažinti pinigus, kuriuos išleidžiate produkcijai kiekvieną savaitę.
Jei kada svarstėte užsiauginti savo maisto, šiame įraše yra 25 maisto produktų, kuriuos galite užauginti iš likusių liekanų ir sėklų, kurias paprastai išmetate, sąrašas.

1. Salotos

Salotas, Bok Choy ir kopūstus gana lengva auginti iš laužo. Užuot išmetę tuos likusius lapus, tiesiog sudėkite juos į dubenį, kurio dugne yra tik šiek tiek vandens. Dubenį laikykite ten, kur yra gera saulės šviesa, ir porą kartų per savaitę sudrėkinkite lapus vandeniu. Po 3 ar 4 dienų pastebėsite, kad šaknys pradeda atsirasti kartu su naujais lapais. Tokiu atveju galite persodinti salotas ar kopūstus į dirvą.

2. Salierai

Salierai yra vienas lengviausių patiekalų, kuriuos galima užauginti iš likusių liekanų. Tiesiog nupjaukite salierų dugną arba pagrindą ir padėkite į dubenį, kurio dugne yra tik šiek tiek šilto vandens. Kiekvieną dieną dubenį laikykite tiesioginiuose saulės spinduliuose ir maždaug po savaitės pamatysite, kaip lapai tirštėja ir auga palei pagrindą. Kai tai atsitiks, galite persodinti salierus į dirvą ir laukti, kol jie užaugs iki galo.

3. Citrinžolė

Jei mėgstate naudoti citrinžolę, bet jums sunku ją surasti, tiesiog atsigaivinkite savo. Citrinžolė augs kaip ir įprasta žolė. Likusias šaknis tiesiog sudėkite į stiklinį dubenį ar stiklainį su pakankamai vandens, kad jis uždengtų ir paliktų saulės šviesoje. Maždaug po savaitės pastebėsite naują augimą ir tada, kai tai įvyks, galite persodinti citrinžolę į puodą ar žolelių sodą.

4. Pupelių daigai

Jei mėgstate ruošti pupelių daigus, galite juos auginti ir patys. Jums tiesiog reikia mirkyti maždaug šaukštą pupelių, kurias norite užauginti stiklainyje su negiliu vandeniu. Palikite tai per naktį ir ryte, nusausinkite vandenį ir sudėkite pupeles atgal į indą. Uždenkite indą rankšluosčiu per naktį ir praskalaukite kitą rytą. Tai darykite tol, kol pastebėsite, kad daigai pasirodys, o tada, kol jie pasieks norimą dydį. Tai gerai veikia su mung pupelėmis ir kviečių uogomis.

5. Avokadas

Avokado sėklos gali būti naudojamos pastoviam šio super maisto tiekimui. Jūs tiesiog turite nuplauti sėklą ir naudoti dantų krapštukus, kad suspenduotumėte ją virš vandens dubenyje ar inde. Vanduo turėtų užtekti tiek, kad uždengtų apatinį sėklos colį. Talpyklą laikykite šiltoje vietoje, bet ne tiesioginiuose saulės spinduliuose. Nepamirškite tikrinti vandens kiekvieną dieną ir įpilkite daugiau, jei reikia. Kamienio ir šaknų atsiradimas gali užtrukti iki šešių savaičių, o kai stiebas pasieks maždaug 6 colius, jums reikės jį sumažinti iki 3 colių. Kai pradeda pasirodyti lapai, galite pasodinti sėklą į dirvą, nepamiršdami palikti apie pusę jos virš žemės.

6. Bulvės

Beveik visi žino, kad bulves galima auginti iš bulvių žievelių. Jums reikia žievelių, turinčių akį. Supjaustykite tuos žieveles į dvi colių dalis, įsitikindami, kad ant kiekvieno gabalo yra bent dvi ar trys akys. Leiskite jiems per naktį išdžiūti ir tada tiesiog pasodinkite juos maždaug keturių colių gylyje jūsų dirvožemyje. Sodindami įsitikinkite, kad akys nukreiptos į viršų. Tai užtruks kelias savaites, kol pamatysite, kad bulvių augalas pradeda augti.

7. Saldžiosios bulvės

Saldžiosios bulvės gali būti auginamos panašiai kaip įprastos bulvės. Jūs tiesiog turite perpjauti saldiąją bulvę per pusę ir suspenduoti, naudodamiesi dantų krapštukais, virš indo su sekliu vandeniu. Šaknys pradės dygti vos po kelių dienų, o maždaug tuo pačiu metu bulvės viršuje bus matyti daigai. Kai daigai pasieks maždaug keturių colių ilgį, tiesiog nusukite juos ir sudėkite į vandens indą. Kai šaknys iš šio konteinerio siekia maždaug colį ilgio, galite jas pasodinti į dirvą.

8. Imbieras

Imbierų šaknis labai lengva užauginti, o pradėję dirbti, imbiero atsargos gali būti pilnos. Jums tiesiog reikia pasodinti atsarginę imbiero šaknies dalį į vazoną, įsitikinant, kad pumpurai nukreipti į viršų. Naujų ūglių ir naujų šaknų pastebėsite maždaug po maždaug savaitės, o kai tai įvyks, galėsite juos pritraukti ir vėl panaudoti. Nepamirškite išsaugoti šakniastiebio gabalėlio, kad galėtumėte jį persodinti ir užaugti daugiau, kai tik jums prireiks.

9. Ananasai

Galite užsiauginti savo ananasų, net jei negyvenate tropikuose. Jūs tiesiog nupjaunate viršutinę dalį ir įkiškite keletą dantų krapštukų, kad laikytumėte virš indo, užpildyto vandeniu. Talpyklę laikykite tiesioginiuose saulės spinduliuose. Jei lauke šilta, dienos metu sėskite į prieangį ar denį ir įleiskite naktį. Nepamirškite pakeisti vandens kas antrą dieną ir laikykite indą pripildytą taip, kad jis pasiektų beveik pagrindą. Šaknis pastebėsite maždaug per savaitę ir, kai tik jie bus suformuoti, galėsite persodinti į vazoną. Jei gyvenate vėsesnėje vietoje, ananasus geriausia auginti lauke.

10. Česnakai

Česnakus išties lengva užauginti ir juos galima pasidaryti iš vienos gvazdikėlių. Pirkdami česnaką, gausite keletą gvazdikėlių, todėl tik nuplėškite ir pasodinkite šaknimis žemyn į vazoną. Česnakai mėgsta daugybę tiesioginių saulės spindulių, todėl šiltesniu oru dienos metu laikykitės saulės atokaitoje. Kai pastebėsite, kad atsirado naujų ūglių, nupjaukite ūglius atgal ir jūsų augalas užaugins svogūnėlį. Galite pasiimti dalį šios naujos lemputės ir vėl pasodinti.

11. Svogūnai

Svogūnus labai lengva užauginti lauke ar lauke. Jums tereikia nupjauti svogūno šaknį ir įsitikinti, kad tai padarę palikite maždaug pusę colio svogūno. Lengvai uždenkite dirvožemiu ir laikykite saulėtoje vietoje. Jei norite žalių svogūnų, tiesiog įdėkite baltą pagrindą su nepažeistomis šaknimis į vandens indą ir padėkite ant tiesioginių saulės spindulių. Vandenį keiskite kas kelias dienas, o žalioji ir toliau augs. Tiesiog nugnybkite tai, ko jums reikia, ir leiskite jai augti tol, kol norite.

12. Moliūgai

Jei esate linkę drožti moliūgus per Heloviną, galite išsaugoti šias sėklas ir pasodinti. Net jei norėtumėte skrudinti savo sėklas, jei norite užkandžių, galite sutaupyti porą naujų moliūgų auginimui. Tiesiog pasėkite sėklas saulėtoje vietoje lauke ir užberkite dirvožemiu. Taip pat galite pasodinti visą moliūgą. Kai baigsite rodyti tą „Jack-O-Žibintą“, tiesiog užpildykite jį dirva ir pasodinkite visą daiktą.

13. Grybai

Grybus galite auginti iš auginių, nors jie yra šiek tiek sunkesni nei daugelis kitų daržovių. Jums reikės šilto ploto, kuriame daug drėgmės ir dirvožemio, kuriame gausu maistinių medžiagų. Grybus daug geriau auginti puode, o ne žemėje, nes jūs geriau kontroliuojate temperatūrą ir drėgmę. Jums tiesiog reikia nupjauti grybo galvą ir pasodinti kotelį ar stiebą į dirvą. Pačią viršutinę dalį palikite atidengtą ir ši bazė pradės auginti naują galvą.

14. Pipirai

Iš likusių sėklų galite auginti daugybę karštų paprikų. Tiesiog surinkite sėklas iš savo habanerų, jalapenų ar kitų pipirų, kuriuos turite po ranka. Pasodinkite juos į vazoną ir laikykite tiesioginiuose saulės spinduliuose, nebent lauke būtų šilta, tada galėsite tiesiog pasodinti juos savo daržo vietoje. Pipirai auga palyginti greitai ir nereikalauja daug priežiūros. Kai gausite naują derlių, tiesiog išsaugokite dalį sėklų, kad vėl galėtumėte persodinti.

15. Pankolis

Augantis pankolis reikalauja, kad šaknys būtų nepažeistos. Norint, kad jis vėl augtų, reikia maždaug colio pankolio pagrindo. Tiesiog įdėkite šį pagrindą į indą su maždaug puodeliu vandens ir palikite tiesioginiuose saulės spinduliuose. Ant palangės yra puiki vieta auginti pankolius. Kai šaknys užauga stiprios ir pastebėjote naujus žalius ūglius, kylančius iš pagrindo centro, galite persodinti į dirvą.

16. Pomidorai

Pomidorus galima auginti tiesiog išsaugant tas sėklas, kurias vistiek išmesite. Jūs tiesiog turite nuplauti sėklas ir leisti joms išdžiūti. Sodinkite į gerą, sodrų vazoną, kol pastebėsite augimą. Prieš persodindami į lauką, leiskite sėkloms pakilti į keletą colių. Šaltu oru galite auginti pomidorus lauke. Tiesiog nepamirškite laikyti juos tokioje vietoje, kurioje kelis kartus per savaitę būtų daug saulės ir vandens.

17. Bazilikas

Baziliką gana lengva atauga. Jūs tiesiog turite turėti maždaug keturių colių ilgio stiebą. Įdėkite šį stiebą į stiklinę vandens su lapais gerai virš vandens linijos. Stiklą palikite sėdintį šviesioje vietoje, bet ne tiesioginiuose saulės spinduliuose. Šaknys turėtų pradėti formuotis po kelių dienų, o kai šaknys pasiekia porą colių ilgio, galite jas persodinti į dirvą.

18. Cilantro

Cilantro galima auginti ir iš iškarpų. Tiesiog įdėkite stiebo dugną į stiklinę vandens ir palikite šviesioje vietoje, galbūt prie palangės. Kai šaknys užauga porą colių ilgio, galite persodinti kalendrą į puodą ir vos po kelių savaičių pastebėsite naujas šakeles.

19. Ropės

Šakniniai augalai, ropės gerai auga iš nukirptų augalų ar liekanų. Jums tiesiog reikia išvalyti ropės viršūnes ir sudėti į indą su vandeniu. Turėtumėte pastebėti naujus žalius viršūnes, augančius per kelias dienas nuo jų pradžios. Tiesiog leiskite šaknims toliau augti, kol ji bus paruošta persodinti į žemę. Tai veikia su daugeliu šakninių daržovių, tokių kaip burokėliai, ropės ir net pastarnokai.

20. Vyšnios

Jūs iš tikrųjų galite auginti savo vyšnių medį iš vyšnios duobės, nors tam, kad užaugtumėte visą medį, reikia šiek tiek laiko. Duobę turėsite keletą savaičių laikyti šaltyje, kad jos sudygtų. Norėdami tai padaryti, tiesiog išvalykite duobę, supakuokite ją į daug maistinių medžiagų turinčią dirvą ir laikykite uždarytoje talpykloje savo šaldytuve. Palikite maždaug dvylikai savaičių, tada persodinkite lauke.

21. Obuoliai

Iš tų skanių obuolių galite pasodinti sėklas ir užsiauginti savo obelų. Tai yra šiek tiek sunku, tačiau jie augs, nors turėtumėte atkreipti dėmesį, kad iš vieno obuolio galite pasodinti keletą sėklų ir galų gale sulauksite skirtingų rūšių obelų. Tiesiog leiskite sėkloms išdžiūti ir pasodinkite. Atminkite, kad jums reikės mažiausiai dviejų obelų, kad jos gerai augtų, taigi, kitą kartą mėgaudamiesi obuoliu, išsaugokite daugiau nei vieną sėklą.

22. Persikai

Persikai, nektarinai ir slyvos gali būti užauginti iš jų sėklų. Atminkite, kad praeis keletas metų, kol galėsite gauti vaisių iš medžių, kuriuos auginate iš sėklų, tačiau tikrai bus verta, jei pradėsite dabar. Norint paruošti sodinti, sėklas tiesiog reikia gerai išdžiovinti, pasodinti į maistingas medžiagas turtingą dirvą ir vietą, kurioje gausu saulės spindulių.

23. Citrinos

Citrinmedžius galima auginti iš sėklų, o jei gyvenate tokioje vietoje, kur žiemos būna šaltos, žemaūgių medžių galite tiesiog auginti lauke. Meyer citrinose paprastai būna mažesnių augalų, todėl rinkitės šias, jei norite kambarinių citrinmedžių. Citrinos iš savo medžio pradėsite gauti tik po poros metų, taigi atminkite, kad citrinų iš tikrųjų negausite tais pačiais metais, kai jas pasodinsite. Prieš sodindami, būtinai išvalykite ir nusausinkite savo sėklas, o geriausiems rezultatams rinkitės dirvožemį, kuriame gausu maistinių medžiagų.

24. Lazdyno riešutai

Lazdyno riešutus galima auginti iš sėklų, nors juos reikia pasodinti šalia kito lazdyno riešuto medžio, kad sudygtų. Tiesiog gerai išdžiovinkite riešutus ir pasodinkite juos į turtingą dirvą. Galite pradėti sodinti lauke ir tada persodinti lauke šiltesniu oru, jei norite, arba jei gyvenate šiltoje vietoje visus metus, tiesiog sodinkite juos, kai tik būsite pasiruošę. Savo lazdyno riešutus pradėsite auginti vos per porą metų.

25. Kaštonai

Auginti kaštonus tikrai lengva, jei pasirinksite tokį kaštono tipą, kuris yra vietinis jūsų sodinimo zonoje. Nepamirškite gerai išdžiovinti riešutų prieš sodindami ir atkreipkite dėmesį, kad gali tekti palaukti keletą metų, kol jūsų medžiai tikrai pradės riešutus. Kryžminiam apdulkinimui taip pat turėsite pasodinti daugiau nei vieną kaštonų medį, kitaip iš jų daug negausite.