Jei kada ieškojote nepriekaištingo garnyro šeimos nariams ar tiesiog vakarieniaudami namuose, tai šios traškios Parmezano česnako keptos bulvės - tai! Juos taip lengva pagaminti ir yra taip skanu, kad jie greitai taps jūsų eisena, kai jums reikia kažko įspūdingo.

Jie taip pat puikiai tinka pelynams ne tik todėl, kad jiems lengva, bet ir todėl, kad visi juos tikrai myli. Nuo parmezano ir česnako skonio iki traškumo, kuris, beje, leidžia panirti, yra puikus bet kokio patiekalo papildymas ar tiesiog puikus užkandis.

Patiekiama su smulkintais žaliaisiais svogūnais ir grietine, aš tikrai manau, kad šie greitai taps šeimos mėgstamiausi. Jie kepami, todėl jie yra šiek tiek sveikesni nei keptos bulvės, į kurias paprastai mes kreipiamės. Be to, jie naudoja alyvuogių aliejų, o ne sviestą, todėl jie jums yra daug geresni.

Norėdami paruošti juos, jums reikia apie 10 minučių, tada jie kepa maždaug 45 minutes, taigi jūs turite laiko paruošti kitus savo patiekalus arba praleisti šiek tiek laiko su šeima, kol jūsų kruopštus garnyras verda. Tai puiki pusė įtemptų darbo dienų, kai tiesiog neturite laiko paruošti didžiulio patiekalo, bet norite kažko visaverčio ir skanaus.

Traškių parmezano česnakų keptų bulvių receptas

Paruošimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 35 minutės

Bendras laikas: 50 minučių

Išeiga: 6

Porcijos dydis: 4–7 uncijos

Virtuvė: amerikietiška

Tipas: Užkandis

Ingridientai:

smulkiai tarkuoto parmezano;
šaukštelis česnako miltelių;
tsp paprika;
tsp herbes de Provence;
1 šaukštelio druskos;
1 svaro (750 g) bulvių;
2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
jogurtas arba grietinė, patiekiami žalieji svogūnai.

Instrukcijos

1. Bulves nuplaukite ir nušveiskite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir perpjaukite per pusę.
2. Sumaišykite tarkuotą sūrį, česnaką, papriką, druską ir sumaišytas žoleles.
3. Visą 10 colių (25 cm) kepimo formos dugną ištepkite alyvuogių aliejumi. Tolygiai pabarstykite aštrų aštrų sūrio mišinį per dugną.
4. Bulves išdėstykite sūrio sluoksniu, supjaustytu žemyn, šiek tiek paspausdami.
5. Kepkite 400F (220C) temperatūroje 35–40 minučių. Leiskite bulvėms pailsėti 5-10 minučių, atsargiai išimkite peiliu ir mentele.
6. Patiekite su grietine (arba jogurtu), pabarstytu supjaustytais žaliaisiais svogūnais (arba laiškiniu česnaku).

Tiek mažai ingredientų, kad būtų sukurtas toks skanus patiekalas

Pradėkite nuo kūdikių bulvių, supjaustytų per pusę

Žolelės suteikia šiam patiekalui nuostabų skonį - galite eksperimentuoti ir patys pasirinkdami prieskonius

Sumaišykite prieskonius tolygiai, kad skonis būtų tolygus

Tvirtai įspauskite bulvių puseles į prieskonius, kad kiekvieno kąsnio skonis būtų geriausias

Susmulkinti žali svogūnai juos tikrai aprengia

Jie puikiai tinka panardinti - naudokite grietinę, jogurtą ar rančą

Toks lengvas patiekalas - ir taip skanu!

Išeiga: 6

Skaniai traškios parmezano česnakais keptos bulvės su jogurto košele

Spausdinti

Paruošimo laikas 15 minučių Virimo laikas 35 minutės Bendras laikas 50 minučių

Ingridientai

puodelis smulkiai tarkuoto parmezano
šaukštelis česnako miltelių
tsp paprika
Tsp herbes de Provence
1 šaukštelis druskos
1 svaro (750 g) bulvių
2 šaukštai. alyvuogių aliejus
jogurtas arba grietinė, patiekiami žalieji svogūnai

Instrukcijos

Nuplaukite ir nuvalykite bulves, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir perpjaukite per pusę.
Sumaišykite tarkuotą sūrį, česnaką, papriką, druską ir sumaišytas žoleles.
Uždenkite visą 10 colių (25 cm) kepimo formos dugną su alyvuogių aliejumi. Tolygiai pabarstykite aštrų aštrų sūrio mišinį per dugną.
Išdėliokite bulves ant sūrio sluoksnio, supjaustyto puse žemyn, šiek tiek paspausdami.
Kepkite 400F (220C) temperatūroje 35–40 minučių. Leiskite bulvėms pailsėti 5-10 minučių, atsargiai išimkite peiliu ir mentele.
Patiekite su grietine (arba jogurtu), pabarstytu supjaustytais žaliaisiais svogūnais (arba laiškiniu česnaku).

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

Pateikimo dydis:

5 uncijos
Kiekis porcijoje : Kalorijos: 130 Bendri riebalai: 5, 6g Sočiųjų riebalų: 1, 1g Cholesterolis: 2mg Natrio: 419mg Angliavandeniai: 18, 2g Pluoštas: 2, 9g Cukrus: 1, 4g Baltymai: 2, 9g © Vanessa Beaty virtuvė: amerikietiška / Kategorija: garnyras