Aš labai mėgstu žiemą. Vienas iš dalykų, kuriuos aš labai mėgstu, tai sėdėjimas virimo metu ir sniego stebėjimas lauke. Jei esate panašus į mane, mėgstate kurti jaukius maisto produktus, kurie padeda atsikratyti žiemos bliuzo. Pupelių ir šoninės sriuba yra kuokštelinis patiekalas, kilęs ištisus dešimtmečius. Prisimenu, kaip mama taip dažnai gamino šį patiekalą, kai aš augau, ir jis tebėra vienas mano visų laikų mėgstamiausių patiekalų.

Gyvendami pietuose, mes valgome daug pinto pupelių. Tačiau baltosios pupelės yra mano mėgstamiausios ir šiame recepte naudojamos baltosios pupelės kartu su šonine, kad būtų sukurtas nuostabus, šildantis patiekalas, kurį tikrai mėgsta jūsų vaikai. Pupelės mirkomos per naktį, tai padeda joms greičiau išvirti. Patiekalas turėsite virti tik apie pusantros valandos. Tai puikus patiekalas, kai troškinate fone valydami namus ar žaisdami su vaikais per snieguotas dienas.

Su morkomis, salierais, pomidorais, baltomis pupelėmis ir šonine šis patiekalas neabejotinai paliks vietą tais šaltais vakarais. Tai tikrai paprasta pagaminti, kai tik baigsite paruošimą, ir jis puikiai tiks su kukurūzų duona ar naminiais pasukų sausainiais. Tai taip pat puikus patiekalas kitos dienos likučiams, todėl būtinai sutvarkykite didelį puodą ir mėgaukitės kitos dienos pietumis!

Pupelė su lašinių sriuba

Paruošimo laikas: 12 valandų

Virimo laikas: 90 minučių

Bendras laikas: 13, 5 valandos

Išeiga: 10

Porcijos dydis: 250 g (9 uncijos)

Virtuvė: amerikietiška

Rūšis: pagrindinis patiekalas

Ingridientai:

1 svaras (500 g) džiovintų baltų pupelių;
4 puodeliai vištienos atsargų;
1 didelis baltas svogūnas;
1 svaras (500 g) storio supjaustytos šoninės;
2 morkos;
2 salierų stiebai;
4 česnako skiltelės;
2 šaukštai pomidorų pastos;
2 puodeliai konservuotų pomidorų;
1 puodelio pomidorų sulčių;
1 šaukštelio džiovintų petražolių;
2 lauro lapai.

Instrukcijos

1. Uždenkite džiovintas pupeles vandeniu ir palikite mirkyti per naktį. Pupeles nusausinkite ir nuplaukite, suberkite vištienos atsargas ir užvirkite ant stiprios ugnies. Po virinimo sumažinkite ugnį ir palikite troškinti.
2. Nupjaukite ir paruduokite šoninę, išimkite ant popieriniais rankšluosčiais išklotos lėkštės. Daržovėms supjaustyti kubeliais supjaustykite maždaug 1 valgomą šaukštą perteklinio lašinių riebalų, kol jie tik pradės minkštėti.
3. Į pupeles įpilkite daržovių su susmulkintais pomidorais, maltu česnaku, pomidorų sultimis, pasta ir džiovintomis žolelėmis.
4. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 1 valandą. Prieš patiekdami sumaišykite su pakepintais šonine.

Ši spalvinga sriuba turi tiek daug skanių ir maistingų ingredientų!

Skalauti pupeles ir leisti joms mirkyti per naktį padeda jas greičiau išvirti.

Tai toks gražus patiekalas, kai sudėjote visus ingredientus.

Džiovintos petražolės ir lauro lapai sriubai suteikia nuostabų skonį.

Prieš patiekdami įpilkite šoninės ir mėgaukitės!

Išeiga: 10 porcijų

Yummy baltųjų pupelių sriuba su traškia šonine - receptas

Spausdinti

Paruošimo laikas 12 valandų Virimo laikas 1 valanda 30 minučių Bendras laikas 13 valandos 30 minučių

Ingridientai

1 svaras (500 g) džiovintų baltų pupelių
4 puodeliai vištienos atsargų
1 didelis baltas svogūnas
1 svaras (500 g) storio supjaustytos šoninės
2 morkos
2 salierų stiebai
4 česnako skiltelės
2 šaukštai. pomidorų pasta
2 puodeliai konservuotų pomidorų
1 puodelio pomidorų sulčių
1 šaukštelis džiovintų petražolių
2 lauro lapai

Instrukcijos

Uždenkite džiovintas pupeles vandeniu ir palikite mirkyti per naktį. Pupeles nusausinkite ir nuplaukite, suberkite vištienos atsargas ir užvirkite ant stiprios ugnies. Po virinimo sumažinkite ugnį ir palikite troškinti.
Nupjaukite ir paruduokite šoninę, nukelkite nuo ugnies ir padėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos plokštelės, kad nutekėtų riebalai. Naudokite apie 1 šaukštą. perteklinio lašinių riebalų, pakepintų daržovių gabaliukais, kol tik pradeda minkštėti.
Į pupeles įpilkite daržovių su smulkintais pomidorais, maltu česnaku, pomidorų sultimis, pasta ir džiovintomis žolelėmis.
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 1 valandą. Prieš patiekdami sumaišykite su pakepintais šonine.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

Pateikimo dydis:

9 uncijos
Kiekis porcijoje : Kalorijos: 432 Bendri riebalai: 21, 6 g Sotieji riebalai: 6, 4 g Cholesterolis: 42 mg Natris: 1437 mg Angliavandeniai: 33, 9 g Pluoštas: 8, 3 g Cukrus: 4, 8 g Baltymai: 28, 7 g © Vanessa Beaty virtuvė: amerikietiška / Kategorija: Pagrindinis patiekalas