Ar jums patinka azijietiški patiekalai? Aš tiesiog negaliu gauti pakankamai mano mėgstamo kinų restorano. Deja, nesu užsidirbęs pinigų ir valgydamas kelis kartus per savaitę, gali greitai pasidaryti brangiai. Laimei, metams bėgant surinkau keletą savo skanių azijietiškų patiekalų receptų, ir šis paskutinis yra vienas mano mėgstamiausių. Turiu puikų vaizdo įrašą, kuriame tiksliai parodyta, kaip pasigaminti „kung pao“ vištieną, kuri konkuruos su jūsų mėgstamiausiu restoranu „Azija“.

Iš ko gaminama „Kung Pao“ vištiena?

Kung pao vištiena yra tradicinis kinų patiekalas, į kurį įeina:

Višta
Riešutai
Čili pipirai
Scallions
Cukinijos
Ir kiti kvapūs ingredientai

Ką patiekiate su „Kung Pao“ vištiena?

Tai iš tikrųjų priklauso nuo to, ko norite. Aš patiekiau tai kaip savo šeimos vakarietiško maisto vakarienės dalį ir įlašinau į keletą papildomų patiekalų, pavyzdžiui, šio vištienos brokolio.

Galite tiesiog padaryti „Kung Pao“ vištieną ir įberti į šoninę salotų ar duonos. Ir, žinoma, jums reikia deserto. Aš siūlau šį itališką kokoso pyragą - jis toks geras!

Kuo skiriasi „Kung Pao“ vištiena ir bendroji „Tso“ vištiena?

Bendroji Tso vištiena taip pat yra mano mėgstamiausia, ir šie du patiekalai yra labai skirtingi. Bendroji Tso vištiena tradiciškai yra plakama ir kepta.

Nekepinate vištienos „kung pao“ vištienai, taigi, jei ieškote sveikesnės alternatyvos, „kung pao“ vištiena laimi nuošliaužos.

Ar patiekiate „Kung Pao“ vištieną per ryžius?

Aš patiekiau šį patiekalą ant ryžių, bet jūs neprivalote, jei nenorite ryžių. Aš manau, kad be jo būtų taip pat skanu, arba galėtumėte patiekti jį per azijietiškus makaronus ar net tiesiog maišant kepti keletą kiniškų daržovių ir naudoti tai kaip savo pagrindą.

Išeiga: 4 porcijos

Sūrus Kung Pao vištienos receptas

Spausdinti

Šis vaizdo įrašo receptas parodo, kaip paprasta gaminti „Kung Pao“ vištieną. Vadovaukitės receptu, kad šį vakarą pridėtumėte šį tradicinį azijietišką patiekalą prie savo šeimos pietų stalo.

Paruošimo laikas 45 minutės Virimo laikas 10 minučių Bendras laikas 55 minutės

Ingridientai

2 vištienos krūtinėlės, supjaustytos į kąsnio dydžio kubelius
1 kiaušinis
2 šaukšteliai. kukurūzų krakmolo
1 valgomasis šaukštas. česnako, malto
1 valgomasis šaukštas. imbiero, tarkuoto
6 šaukštai. tamsaus sojos padažo
2 šaukštai. medaus
1 paprika, supjaustyta kubeliais
1 cukinija, supjaustyta į pleištus
3 šaukštai. augalinio aliejaus
½ puodelio žemės riešutų
1 šaukštelis. čili dribsnių
¼ puodelio lazdelių (tik baltoji dalis)

Instrukcijos

Vištienos krūtinėlę sumaišykite su sojos padažu, kukurūzų krakmolu, kiaušiniu, česnaku ir imbieru. Atidėkite 15-30 minučių, kad marinuotųsi.
3–4 minutes pašildykite augalinį aliejų ir pakepintą papriką, žemės riešutus ir cukinijas. Įpilkite čili dribsnių ir šaškių, tada sudėkite vištienos gabaliukus.
Virkite dar 5-6 minutes, kol vištiena iškeps ir padažas bus gražus ir tirštas.
Patiekite su ryžiais, apkeptais daugiau šašlykų ir sezamo sėklų.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

Pateikimo dydis:

1
Kiekis porcijoje: Kalorijos: 297 Bendri riebalai: 21g Sotieji riebalai: 3g Transriebalai: 0g Nesotieji riebalai: 17g Cholesterolis: 50mg Natris: 1419mg Angliavandeniai: 20g Pluoštas: 3g Cukrus: 12g Baltymai: 11g © Vanessa Beaty virtuvė: Azijietiška / Kategorija: Pagrindinis patiekalas