Pagaliau atėjo ruduo - praėjo tikrai karšta vasara - ir tai reiškia, kad laikas pagalvoti apie keletą skanių rudens skonių. Šis rudens pyrago receptas yra tobulas, jei norite kažko lengvo ir dribsnių bei be galo skanaus.

Tai yra palyginti greitas ir ypač lengvas pyragas, kurį mėgsta visa jūsų šeima. Tai trunka maždaug valandą paruošimo ir mažiau nei valandą kepimo. Mano padarė!

Aš norėjau kažko naujo rudeniui, kažko skanaus, šiek tiek kitokio nei moliūgų pyragai ir obuolių pyragai. Taigi, aš pradėjau ieškoti ir radau šį rudens raugą ir jis turi tiek daug nuostabių skonių! Be to, šis yra užkandis. Tai daugiau nei tik moliūgas ir saldus skonis.

Ten yra parmezano, itališkų žolelių ir ožkos sūrio! Mano šeima tikrai mylėjo šį. Aš gaminau jį kaip užkandį prieš vakarienę vieną naktį, bet jis taip pat gali būti dvigubai puikus, pavyzdžiui, patiekalas pusryčiams ar vėlyvieji pusryčiai.

Jūs netgi galite suporuoti ją su puikia sriuba, tokia kaip ši vištienos gnocchi sriuba, kad gautumėte malonius pietus.

Jei jums patinka varškė, tada jums tikrai patiks šio rudens pyrago receptas, ir tai yra šiek tiek lengviau nei pyragėlis. Kaip jau sakiau, gaminau kaip užkandį, tačiau planuoju padaryti dar vieną, kad būtų keletas mano draugų ir šeimos narių, kaip malonus vėlyvieji pusryčiai.

Jums tikrai nereikia nieko daugiau gaminti, nors aš labai rekomenduoju duoti šiuos žemės riešutų sviesto avižų batonėlius kaip gražų tolesnį veiksmą. Tortas turi moliūgo, kiaušinių, ožkos sūrio, parmezano, skanios žvynelio plutos ir kriaušių, kad jis būtų tik saldus. Tai tikrai nepanašus į kokį nors anksčiau jums patikusį patiekalą!

Švieži ingredientai - kiaušiniai, ožkos sūris, parmezanas - padažą padaro dar skanesnį

Pirmiausia padarykite plutą

Su šakute įpjaukite skylutes į plutą ir pagal svorį suminkykite tolygiai

Į kepta pyrago plutą įpilkite tartos ingredientų

Kepkite iki lengvos, dribsnių ir skanios

Išeiga: 6 porcijos

Lengvo ir žvynelinio rudens pyrago receptas

Spausdinti

Šis rudens pyrago receptas yra tobulas, jei norite kažko lengvo ir dribsnių bei be galo skanaus. Tai yra palyginti greitas ir ypač lengvas pyragas, kurį mėgsta visa jūsų šeima. Tai trunka maždaug valandą paruošimo ir mažiau nei valandą kepimo. Mano padarė!

Paruošimo laikas 50 minučių Virimo laikas 40 minučių Bendras laikas 1 valanda 30 minučių

Ingridientai

Pluta:

2 puodeliai miltų
4 uncijos (120 g) sviesto, atvėsusio, supjaustyto kubeliais
1 kiaušinis
Žiupsnelis druskos

Užpildymas:

4 kiaušiniai
1, 7 uncijos (50 g) tarkuoto parmezano
puodelis pieno
1 šaukštelis. sausų itališkų žolelių
3 uncijos (90 g) ožkos sūrio, sutrintas
Kriaušė, plonai supjaustyta
puodelio moliūgo, nulupto, plonai supjaustyto

Instrukcijos

Miltus sumaišykite su druska ir sviestu iki purumo. Įpilkite vieną kiaušinį ir sumaišykite, kad būtų galima sujungti, įsitikinkite, kad trupiniai laikosi kartu. Suformuokite tešlos rutulį ir suvyniokite į plastiką. Atšaldykite šaldytuve mažiausiai 30 minučių.
Tešlą iškočiokite, sudėkite į skardą ir perteklių sutrinkite. Pluta pagrindą šakute ištepkite šakute, uždenkite pergamentu ir ant viršaus užpilkite nevirtų ryžių / pupelių ar kepimo akmenų (kad tarnautų kaip svoris).
Blind kepkite plutą 10 minučių 200C / 400F temperatūroje.
Tuo tarpu gaminkite pyrago įdarą, plakdami pieną, kiaušinius, žoleles ir druską.
Supilkite pieno ir kiaušinių mišinį į pusiau išvirtą plutą, suberkite parmezaną, sutrintą ožkos sūrį, supjaustytą moliūgą ir kriaušę.
Kepkite 25-30 minučių. Išimkite iš orkaitės ir prieš pjaustydami palikite atvėsti.

Informacija apie maistingumą:

Kiekis porcijoje : Kalorijos: 453 Bendri riebalai: 26, 6 g Sotieji riebalai: 15, 8 g Cholesterolis: 199mg Natris: 295mg Angliavandeniai: 37, 1g Pluoštas: 2, 1g Cukrus: 3, 4g Baltymai: 16, 9g © Vanessa Beaty virtuvė: amerikietė / Kategorija: Receptai