Man labai patinka geras žiemos receptas. Turiu omenyje tai, kas tikrai jus šilta ir jauki, kaip šis vengriškas jautienos guliašas. Neseniai čia, pietuose, buvo šaltas užkandis ir maniau, kad jis išbandys patiekalą, kuris jaustųsi maloniai.

Tai daro ir yra gana lengva plakti. Be to, tai be galo skanu. Mano šeima tai mylėjo, ir kai sakau, kad myli, turiu omenyje, kad mes neturėjome likusių lėšų kitos dienos pietums. Jie valgydavo kiekvieną kąsnį tą vakarą, kai aš jį virdavau.

Yra ką pasakyti apie komfortišką maistą šaltą naktį. Aš paprastai kreipiuosi į namines sriubas tais snieguotais vakarais, bet aš tikrai manau, kad ši guliašas yra puiki priemonė nunešti tuos žieminius bliuzus. Tai sveika ir skanu ir turi tokius dalykus kaip jautiena, svogūnas, gvazdikėliai, pomidorai ir grietinė, ko nemylėti?

Žinoma, jei žiemos vakarams renkatės šiek tiek daugiau sriubos-y, ši balta pupelė su traškia šonine sriuba visada yra geras pasirinkimas. Tačiau jei jums labiau patinka kažkas, išskyrus sriubą, aš labai rekomenduoju išbandyti šį vengrišką guliašą, bet jį mėgsta jūsų visa šeima.

Dabar man patinka valgiai, kuriuos galiu gaminti iš tikrųjų nestovėdamas virtuvėje visą naktį, nebent tai yra atostogų valgis, tai yra. Tai paruošiama per maždaug 15 minučių, tada kepate maždaug keturias valandas, kad turėtumėte tiek laiko atlikti kitus darbus.

Tai puikus maistas, kai jūs tiesiog turite tiek namų ruošos darbų, kad neturite laiko stovėti virtuvėje. Jūs tiesiog įdėjote jį į orkaitę ir imkitės savo verslo tol, kol tai nebus padaryta. Taigi, jūs turėsite laiko išplakti šiuos „Oreo“ sūrio pyrago kąsnius desertui.

Vengrų jautienos guliašas

Paruošimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 4 valandos

Bendras laikas: 4 valandos 15 minučių

Išeiga: 8 porcijos

Porcijos dydis: 300 g (10 uncijų)

Virtuvė: vengriška

Tipas: Pagrindinis

Ingridientai:

2 svarai (1 kg) jautienos, supjaustyti kubeliais
2 šaukštai. miltų
puodelis augalinio aliejaus
1 didelis baltas svogūnas, susmulkintas
3-4 česnako skiltelės, sumaltos
4 šaukštai. paprikos
1, 7 svaro (800 g) šviežių pomidorų, susmulkintų
2 puodeliai jautienos atsargų
2-3 paprikos, supjaustytos griežinėliais
1 puodelio grietinės
2-3 šaukštai. cukraus
Tarkuotos pjaustytos petražolės

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 170 ° C (340F).
2. Pamerkite jautieną į miltus su dideliu žiupsneliu druskos. Kepkite jautieną partijomis augaliniame aliejuje per didelę ugnį 2–3 minutes arba tol, kol išorėje taps aukso rudos spalvos.
3. Išimkite keptą jautieną į atskirą lėkštę. Tame pačiame puode pakepinkite svogūnus iki permatomos, sudėkite česnaką ir jautieną.
4. Pagardinkite druska, pipirais, cukrumi ir paprika, sumaišykite su smulkintais pomidorais ir supilkite į jautienos faršą.
5. Kepkite 3 valandas (neuždengę), retkarčiais maišydami, kad neliptų. Suberkite supjaustytą papriką, sureguliuokite prieskonius pagal skonį ir kepkite dar 30 minučių.
6. Patiekite sumaišytą su grietine ir (pasirinktinai) papildytą smulkintais žalumynais.

Į šį skanų šeimos vakarienės receptą įtraukta kubeliais supjaustyta jautiena, svogūnai, pomidorai ir kiti sveiki ingredientai

Rudąją jautieną ir tada įpilkite daržovių bei prieskonių

Indas kepa, kol jūs einate į kitą verslą

Į viršų su grietine ir petražolėmis patiekalui, kuris iš šio pasaulio nėra skanus

Išeiga: 8

Šis vengriškas jautienos guliašas sušildys tuos žieminius bliuzus

Spausdinti

Paruošimo laikas 15 minučių Virimo laikas 4 valandos Bendras laikas 4 valandos 15 minučių

Ingridientai

1 kg (2 svarai) jautienos, supjaustyta kubeliais
2 šaukštai. miltų
puodelis augalinio aliejaus
1 didelis baltas svogūnas, susmulkintas
3-4 česnako skiltelės, sumaltos
4 šaukštai. paprikos
800 g (1, 7 svaro) šviežių pomidorų, susmulkintų
2 puodeliai jautienos atsargų
2-3 paprikos, supjaustytos griežinėliais
1 puodelio grietinės
2-3 šaukštai. cukraus
Tarkuotos pjaustytos petražolės

Instrukcijos

Įkaitinkite orkaitę iki 340F (170 ° C).
Jautieną pamerkite į miltus su dideliu žiupsneliu druskos. Kepkite jautieną partijomis augaliniame aliejuje per didelę ugnį 2–3 minutes arba tol, kol išorėje taps aukso rudos spalvos.
Iškeptą jautieną išimkite į atskirą lėkštę. Tame pačiame puode pakepinkite svogūnus iki permatomos, sudėkite česnaką ir jautieną.
Pagardinkite druska, pipirais, cukrumi ir paprika, sumaišykite su smulkintais pomidorais ir supilkite į jautienos faršą.
Kepkite 3 valandas (neuždengę), retkarčiais pamaišydami, kad neliptų. Suberkite supjaustytą papriką, sureguliuokite prieskonius pagal skonį ir kepkite dar 30 minučių.
Patiekite sumaišytą su grietine ir (pasirinktinai) papildytą smulkintais žalumynais.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

Pateikimo dydis:

10 uncijų
Kiekis porcijoje : Kalorijos: 387 Bendri riebalai: 21, 9 g Sotieji riebalai: 7, 9 g Cholesterolis: 114mg Natris: 293mg Angliavandeniai: 13, 2g Pluoštas: 3g Cukrus: 6, 9g Baltymai: 37, 5g © „Vanessa“ virtuvė: vengriška / Kategorija: Pagrindiniai