„Pull-Apart“ picos duona. Jei tie keli, trumpi žodžiai, nejaudina bent perkeltine prasme, tada galite tiesiog nebūti žmogumi. Visi mėgsta gerą picą (net ir nepriekaištingai picai galite pasigaminti savo malkomis kūrenamą krosnies krosnį), tačiau kartais smagu klasikai suteikti šiek tiek perdaryti.
Nepaprastai nuostabu šiame recepte yra tai, kad, nors jis atrodo gana profesionalus ir tarsi jums prireiktų amžiams, kad padarytumėte nuo nulio, dėl protingų nuorodų paruošimo laikas tampa trumpas. Nes kas turi laiko laukti, tiesa?
Vaizdo įrašų instrukcijos:
Receptas iš Ąžuoliukų pleistro Youtube kanalo.
Jums reikės:
- 12oz mėgintuvėlį atšaldytos dribsnių sausainių tešlos
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 12 griežinėlių pipirų, ketvirčio
- 1 svogūnas, susmulkintas
- puodelis susmulkinto picos mišinio sūrio
- puodelis parmezano sūrio
- 1 šaukštelis itališkų prieskonių
- šaukštelis česnako druskos
- Pomidorų picos padažas
- 2 dubenys
- Bunt keptuvė
Jei jums patinka ši pikantiška duonos idėja, tuomet galite pasidaryti ir saldų variantą - pinta „Nutella“ duona visiškai pakeis jūsų gyvenimą!
1 žingsnis. Kiekvieną biskvitą supjaustykite ketvirčiais į dubenį - atminkite, kad tai bus dalys, kurias iš tikrųjų ištrauksite, todėl nenorite, kad jie būtų per dideli. Apšlakstykite aliejumi ir šiek tiek pamaišykite, kad visi gabalėliai apskrustų; atidėti.
2 žingsnis. Antrame dubenyje sumaišykite visus kitus ingredientus, išskyrus pomidorų padažą. Galite tai pritaikyti tiek, kiek norite, nes galų gale esate pats gamintojas. Į jį galite įberti kumpio, šoninės, alyvuogių, grybų ar bet ko, ko tik norite. Tai taikoma ir sūriui, galite pasigaminti paprastą mocarelos ir čederio mišinį, jei tai yra tai, ką turite šaldytuve.
3 žingsnis. Sumaišykite ingredientus, supilkite į tešlą ir vėl maišykite.
4 žingsnis. Apipurkškite keptuvės keptuvę virimo purškikliu ir supilkite ten skanią netvarką; pabandykite ją paskirstyti kuo tolygiau.
5 žingsnis. Kepkite orkaitėje apie 15 minučių 400 F (205 C) temperatūroje. Paruoštą duoną ištieskite ant serviravimo lėkštės, kol ji dar šilta, išpilkite truputį picos padažo į nedidelį dubenį, kad būtų galima panardinti, ir mėgaukitės!
