Ar jūs bandėte pierogies? Aš išbandžiau šiuos mažus patiekalus prieš daugelį metų, bet niekada jų nesu pagaminęs pats. Radau šį tikrai paprastą bulvių pyrago pyragų receptą ir turėjau tik pasidalinti juo su visais. Tai yra vienas lengviausių dalykų, kurį kada nors padarysi, ir jis taip pat yra vienas skaniausių!

Ar visi pierugiai turi bulvių?

Visuose mano bandytuose pierogiejuose buvo bulvių koše, tačiau kiti ingredientai gali labai skirtis, priklausomai nuo to, ko norite. Kai kurie populiarūs įdarai apima:

Kepti svogūnai
Sūris
Kopūstai
Mėsa
Grybai
Špinatai

Koks padažas yra geras su Pierogies?

Jūs iš tikrųjų galite mėgautis perogėjais be jokio padažo, tačiau jie taip pat yra puikūs su sviesto padažu. Yra daug rekomenduojamų padažo receptų, jei norite šiek tiek pabrėžti savo bulvių perogijas.

Arba galite tiesiog patiekti juos su grietine, štai ką aš padariau ir jie buvo skanūs.

Kuo gera su Pierogies?

Viskas! Man šie patiekalai patinka kaip mažas užkandis, tačiau jūs taip pat galite juos patiekti kaip pagrindinį patiekalą. Jie puikiai tinka su daugybe šalutinių patiekalų, tokių kaip šis milijono dolerių dydžio makas ir sūris, arba galite juos suporuoti su šiais lėto virimo kotletais. O desertui tikrai reikia išbandyti šiuos mini sūrio pyragus su migdolais.

Išeiga: 3

Paprastas ir skanus bulvių pierogi receptas

Spausdinti

Žingsnis po žingsnio receptas ir vaizdo įrašas parodo, kaip pasigaminti savo naminių bulvių piergoies. Šie skanūs maži patiekalai yra puikus lenkiškas pagrindinis patiekalas ir gali būti poruojami su daugeliu garnyrų.

Paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 1 valanda Bendras laikas 1 valanda 10 minučių

Ingridientai

1 ½ puodelio miltų
2 kiaušiniai
3 šaukštai. grietinės
1 šaukštelis. druskos
Šalto pieno, jei reikia
2 puodeliai bulvių košės
3 šaukštai. svogūnų, supjaustytų griežinėliais
1 puodelis sūrio mišinio, susmulkintas

Instrukcijos

Sumaišykite miltus ir druską kartu, supilkite kiaušinius ir grietinę ir išmaišykite, kad sujungtų. Tešla turi būti graži ir minkšta. Įpilkite daugiau pieno, jei reikia.
Uždenkite tešlą plastiku ir atidėkite 30 minučių.
Tuo tarpu pasidarykite paprastą bulvių įdarą, sumaišydami bulvių košę su spirgučiais ir sūriu.
Iškočiokite pailsėtą tešlą ir išpjaukite apskritimus naudodami geriamąjį stiklą arba konditerijos pjaustyklę.
Į vidurį įdėkite šiek tiek įdaro, kraštus nuplaukite trupučiu vandens ir suformuokite pusmėnulio formos pierogi. Užfiksuokite kraštus šakute, kaip parodyta vaizdo įraše.
Užvirkite didelį puodą pasūdyto vandens, sudėkite pierogi ir virkite, kol užvirs. Išimkite į keptuvę su aliejumi ar sviestu. Virkite iki auksinės spalvos ir patiekite su trupučiu grietinės.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

Pateikimo dydis:

1
Kiekis porcijoje: Kalorijos: 634 Bendri riebalai: 24g Sotieji riebalai: 11g Transriebalai: 1g Nesočiųjų riebalų: 10g Cholesterolis: 174mg Natris: 1463mg Angliavandeniai: 77g Pluoštas: 4g Cukrus: 3g Baltymai: 25g © Vanessa Beaty virtuvė: lenkų / kategorija: Pagrindinis patiekalas