Ar kada nors troškote ledų, tik teko nusivilti atidarius tuščią šaldiklį? Jei turite ledų virimo aparatą, įsitikinkite, kad galite pasigaminti patys, bet tam reikia laiko. Iš tikrųjų daug lengvesnis ir greitesnis būdas pasigaminti ledus vos per kelias minutes, o viskas, ko reikia, yra sukratyti įprastų ingredientų, kuriuos jau turite savo virtuvėje, maišą.
Suintriguota?

Tau reikia:
puodelis pieno
puodelio kremas
3 šaukštai cukraus
Arbatinio šaukštelio vanilės esencijos (ar bet kokio norimo skonio, pvz., Šokolado sirupo ar mėtų ekstrakto)
4 puodeliai ledo
8 šaukštai druskos (didesni kristalai veiks geriau nei įprasta stalo druska)
Pirmieji keturi ingredientai sumaišomi dubenyje ir supilami į „Ziploc“ / šaldiklio maišą. Ledas ir druska dedami į didesnį „Ziploc“ maišą kartu su pirmuoju. Viską purtant tik penkias – 10 minučių, galite atidaryti maišelius ir išryškėti tikri ledai! Tuomet tiesiog viršum to, ko norite (šokolado padažas ir riešutai man visada) ir mėgaukitės patenkindami tą potraukį.
Už šio šaunaus triuko slypi tikrai įdomus mokslas; druska sumažina ledo užšalimo tašką, todėl pieno mišinys užšąla žemesnėje temperatūroje, nei paprastai reikia. Tai gali atrodyti kaip magija, tačiau tai grynas pagrindinis mokslas.
Receptas daffyskies Youtuber Džiaukis!