Kas mėgsta ne tik mėlynių pyragą? Šis voratinklio stiliaus pyragas yra puikus gardumynas bet kurią savaitės dieną ir jį pagaminti tikrai lengva. Jei jums patiko močiutės mėlynių voratinklis, jums tikrai patiks šis receptas. Tai skanu, ypač patiekiant šiltą su vanilinių pupelių ledais!

Galite naudoti šviežias arba šaldytas mėlynes, todėl jos puikiai tinka žiemai. Jei esate panašus į mane, aplink jus esančiose parduotuvėse dar keletą mėnesių nebus gabenamos šviežios mėlynės, tačiau vietoje jų galite naudoti šaldytas ir atitirpintas uogas. Taip pat tikriausiai galėtumėte pakeisti mėlynių pyrago įdarą, jei tai viskas, ką turite po ranka.

Man patinka šio pyrago voratinklio stilius. Cobbler su ledais yra mano visų laikų mėgstamiausias desertas, o šis mėlynių pyragas greitai pasiekia mano mėgstamiausių sąrašo viršūnę. Jums reikia tik valandos nuo pradžios iki pabaigos, į kurią įeina kepimo laikas. Jei norite išties sužavėti šeimą ar draugus, kepkite tai kitą kartą, kai susibursite. Tai bus bet kurios vakarienės hitas! Atminkite, kad jei naudojate savaime augančius miltus, o ne universalius, jums nereikės pridėti druskos ir kepimo miltelių.

Šis receptas suteikia nuostabų desertą, kuris nėra per daug saldus ir kuriame yra vešlių mėlynių. Kas gi to nepaprastai mylėtų?

Mėlynių pyrago receptas

Paruošimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Bendras laikas: 50 minučių

Išeiga: 6-8

Porcijos dydis: 100–150 g (3, 5–5 uncijos)

Virtuvė: amerikietiška

Tipas: Desertai

Ingridientai:

puodelis nesūdyto sviesto, suminkštėjęs;
žievelė iš 1 citrinos;
2/3 puodelio cukraus;
1 kiaušinis;
2 puodeliai miltų;
2 šaukštelių kepimo miltelių;
1 puodelio mėlynių (šviežių ar šaldytų);
puodelio jogurto.

Instrukcijos

1. Grietinėlę suminkštinkite su sviestu su žieve ir cukrumi.
2. Įpilkite vieną kiaušinį ir plakite, kol susijungs.
3. Išsijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos.
4. Į tešlą įpilkite miltų mišinio, supilkite jogurtą ir maišykite iki purumo.
5. Į tešlą įmaišykite šviežias arba atitirpintas mėlynes. Galite sutraiškyti kai kurias uogas, kad išgautumėte sultis ir sukurtumėte marmurinę išvaizdą tešlą.
6. Išplakite tešlą į riebalais išteptą 9 colių (22 cm) kepimo formą. Kepkite 350 F (180 C) temperatūroje 40 minučių, patikrinkite, ar dantų krapštukas nėra purus.
7. Patiekite šiltą su plakta grietinėle, ledais arba apibarstytu milteliniu cukrumi.

Prieš pradėdami taupyti laiką kepdami, surinkite visus savo ingredientus.

Nesūdytas sviestas ir šviežios citrinos žievelės suteikia pyragui nuostabų skonį.

Grietinėlę suplakite su minkštimu ir kiaušiniu.

Į sutrintą sviestą ir kiaušinį įpilkite sausų ingredientų mišinio ir išmaišykite, kad būtų pašalinti gabalėliai.

Atsargiai sulankstykite mėlynėse, kad nesusmulkintumėte

Argi tai neturi nuostabios spalvos?

Patiekite su ledais už patiekalą, kuris visiems patiks!

Išeiga: 6

Skanių mėlynių pyrago receptas

Spausdinti

Kas mėgsta ne tik mėlynių pyragą? Šis voratinklio stiliaus pyragas yra puikus gardumynas bet kurią savaitės dieną ir jį paruošti tikrai lengva. Jei jums patiko močiutė mėlynių voratinklis, jūs tikrai pamėgsite šį receptą. Jis skanus, ypač kai patiekiate šiltą su vanilinių pupelių ledais!

Paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 40 minučių Bendras laikas 50 minučių

Ingridientai

puodelis nesūdyto sviesto, suminkštėjęs
žievelė iš 1 citrinos
2/3 puodelio cukraus
1 kiaušinis
2 puodeliai miltų
2 šaukštelių kepimo miltelių
1 puodelio mėlynių (šviežių ar šaldytų)
puodelio jogurto

Instrukcijos

Kremas suminkštintas sviestas su žievele ir cukrumi.
Įpilkite kiaušinio ir plakite, kol sumaišysite.
Išsijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos.
Į tešlą įpilkite miltų mišinio, supilkite jogurtą ir maišykite iki purumo.
Į tešlą įmaišykite šviežias arba atitirpintas mėlynes. Galite sutraiškyti kai kurias uogas, kad išgautumėte sultis ir sukurtumėte marmurinę išvaizdą tešlą.
Tešlą išplakite į riebalais išteptą 9 colių (22 cm) kepimo formą. Kepkite 350 F (180 C) temperatūroje 40 minučių, patikrinkite, ar dantų krapštukas nėra purus.
Patiekite šiltą su plakta grietinėle, ledais arba apibarstytu milteliniu cukrumi.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

Pateikimo dydis:

5 uncijos
Kiekis porcijoje : Kalorijos: 420 Bendri riebalai: 16, 9 g Sotieji riebalai: 10, 2 g Cholesterolis: 69 mg Natris: 29 mg Angliavandeniai: 62, 1 g Pluoštas: 2, 1 g Cukrus: 27, 9 g Baltymai: 6, 8 g © Vanessa Beaty Virtuvė: Amerikietiška / Kategorija: Desertai ir Saldainiai