Virtus kopūstus mėgstu nuo mažens. Deja, mano pačios vaikai tuo nesidžiaugia tiek, kiek aš. Taigi, paprasti virti kopūstai mano namuose paprastai yra niekuo dėtas dalykas. Bet aš radau šį fantastiškų įdarytų kopūstų suktinukų receptą, kurį jie mėgsta.

Kas yra šiame įdarytų kopūstų recepte?

Manau, kad šio recepto sudedamosios dalys, išskyrus kopūstus, padarė mane tokiu smūgiu su šeima. Be virtų kopūstų lapų, šiame recepte taip pat yra:

Malta jautiena Aš naudojau maltą jautieną
Ryžiai
Naminis pomidorų padažas
Ir daugybė prieskonių, ir pagardai

Tai yra visų laikų paprasčiausias kopūstų suktinukų receptas!

Jei nuoširdžiai, šiam receptui paruošti reikia tiek mažai laiko, be to, jis suteikia sveikos ir skanios vakarienės pasirinkimo. Paruošti orkaitę užtrunka tik apie pusvalandį, o tada jūs turite daugiau nei valandą paruošti savo šonus ar desertus.

Kas tinka su įdarytais kopūstais?

Bet ką! Aš dariau salotas ir keletą garintų brokolių bei žiedinių kopūstų, bet jūs nuoširdžiai galėtumėte tai suporuoti su bet kuria savo puse. Mano vaikai mėgsta šį makaronų ir sūrio receptą, o kitą kartą gaminsiu įdarytus kopūstus, tai bus mano pagrindinis patiekalas.

Kaip jūs blanširuojate kopūstus, skirtus kopūstų ritiniams?

Tai lengviausia dalis. Norėdami paruošti savo kopūstų lapus, jūs tiesiog numesite visą kopūsto galvą į verdantį vandenį ir paliksite ten, kol lapai taps elastingi. Aš net neišėmiau šerdies pirmiausia - tiesiog numečiau visą galvą ir leidau virti, kol lapai bus paruošti.

Kiek laiko nevirtų kopūstų suktinukai gali likti šaldytuve?

Tai dar vienas puikus dalykas šiame kopūstų suktinukų recepte. Galite paruošti tai iš anksto ir leisti sėdėti uždengtus šaldytuve, kol būsite pasiruošę kepti.

Jūs netgi galite įtraukti šį receptą į savo patiekalų sąrašą. Užšaldykite kopūstų ritinius sandariai uždarytuose maišuose, tada išmaišykite padažą ir kepkite, kai būsite pasiruošę juos naudoti. Tai tarsi puikus šaldytuvo užkepėlės receptas, ir jis keletą mėnesių išsilaikys šaldiklyje.

Vaizdo įrašų receptas

Spausdinama receptų kortelė ir instrukcijos

Išeiga: 9 porcijos

Sveika ir skanių įdarytų kopūstų suktinukų receptas

Spausdinti

Šie kopūstų suktinukai yra didžiausias komforto maistas. Įdaryti malta jautiena ir ryžiais, užpilti minkštu naminių pomidorų padažu, tai taps jūsų patiekalu patiekalui visavertėms šeimos vakarienėms.

Paruošimo laikas 30 minučių Virimo laikas 1 valanda 20 minučių Bendras laikas 1 valanda 50 minučių

Ingridientai

„The Rolls“:

1 galva kopūstų
1 svaras (500 g) maltos jautienos
puodelis virtų ryžių
1 baltas svogūnas, susmulkintas
1 valgomasis šaukštas. garstyčių
1 valgomasis šaukštas. Vorčesteršyro padažo
2 česnako skiltelės, maltos

Padažui:

14 uncijų. (400 g) pomidorų tyrės
puodelis pomidorų pastos
Puodelis sultinio (vištiena ar daržovė - jūsų pasirinkimas)
1 valgomasis šaukštas. rudojo cukraus
Druska ir pipirai pagal skonį

Instrukcijos

Įkaitinkite orkaitę iki 180C / 350F.
Virkite visą kopūstų galvą, kol lapai bus pakankamai minkšti, kad nuluptų (mažiems pavasariniams kopūstams apie 5 minutes, didesniems - 10–15 minučių).
Sumaišykite maltą jautieną su ryžiais, svogūnais, česnakais, padažu ir garstyčiomis.
Išimkite virtus kopūstus ir leiskite atvėsti. Prie stiebo padarykite skiltelę ir atsargiai nulupkite lapą.
Įdėkite 2 krūvas šaukštų. jautienos įdaro ant kopūsto lapo ir ritinio dugno, griebdami iš abiejų pusių, kaip parodyta vaizdo įraše.
Sumaišykite padažo ingredientus vidutinėje keptuvėje ir virkite 5 minutes.
Ant kepimo formos dugno užpilkite puodelį padažo, sudėkite kopūstų suktinukus ir uždenkite likusiu padažu. Kepkite 1 valandą 30 minučių.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

Pateikimo dydis:

1
Kiekis porcijoje: Kalorijos: 226 Bendri riebalai: 9g Sotieji riebalai: 3g Transriebalai: 0g Nesotieji riebalai: 4g Cholesterolis: 45mg Natris: 169mg Angliavandeniai: 20g Pluoštas: 5g Cukrus: 9g Baltymai: 18g © Vanessa Beaty virtuvė: ukrainietis / Kategorija: Pagrindinis patiekalas