Kai kurie žmonės mėgsta rengti tinkamus pusryčius su šonine ir kiaušiniais, kad rytais jie galėtų vykti, kiti tuo tarpu labiau mėgsta ką nors greičiau, pavyzdžiui, skrebučio skiltelę, kruopų ar kokteilio. Asmeniškai man patinka, kai savaitę būna kažkas šiek tiek paprastesnio, kad man nereikėtų per anksti atsikelti, kad tik pasidaryčiau pusryčius, o savaitgaliais pasilepinu skaniais tradiciniais pusryčiais.
Šiandien aš užsisėdžiau prie savo kito savaitgalio pusryčių patiekalo, nors man labai malonu jį išbandyti, kad gal šį vakarą tiesiog pasidarysiu vakarienei! Šie mini orkaitėje kepami omletai yra gaminami muffino padėkliukuose, taigi jie iš tikrųjų yra kažkur tarp keksiuko ir omleto. Quichelet? Paskambinkite jiems, ko tik norite, jie atrodo visiškai puikūs! Jie bus neabejotinai svarbūs bet kokio priešpiečių susirinkimo metu. Jei ieškote recepto, kaip visus nustebinti, išbandykite mūsų paprastus avokado kiaušinių suktinukus.
Vaizdo įrašų instrukcijos:
Vaizdo įrašas: OnePotChefShow Youtuber.
Ingredientai ( sudaro 12 kotletų ):
- 8 kiaušiniai
- 1 supjaustytas svogūnas
- Sauja susmulkinto kumpio / šoninės / dešros
- puodelio pieno
- arbatinis šaukštelis aliejaus
- šaukštelis kepimo miltelių
- 1 puodelio tarkuoto sūrio
- Druskos ir pipirų
Ant vidutinės ugnies keptuvėje kepkite svogūnus ir mėsą (man tai visada bus lašiniai!). Sutepkite dėklą šiek tiek purškiamo aliejaus arba ištirpinto sviesto, tada svogūnus ir mėsą dalinkite į kiekvieną mažą puodelį. Kai tai atvės, sumaišykite kiaušinius, pieną, aliejų, kepimo miltelius ir prieskonius ir viską gerai išplakite. Tada į kiekvieną savo bandelės su muffin puodeliu įpilkite sūrio sluoksnį ir atsargiai supilkite į kiaušinių mišinį. Tuomet šiuos kūdikius per 20–25 minutes galite nukošti ant 375 F (190 C). ) ir laukdami nušluostykite sausumą.
Puikus omletų dalykas yra tai, kad galite mesti bet kokias daržoves. Aš pati įdedu kelis grybus ir pomidorus, o gal net paprikas ar špinatus. Tačiau įdomiausia yra tai, kad galite viską maišyti kaip norite.
Taip pat galite užšaldyti šiuos mažus skanėstų puodelius ir juos atšildyti, kad kitą dieną mėgautumėtės kambario temperatūra, arba tiesiog pašildykite, kai norite.
