Atėjus vasarai, aš be galo mėgstu sodininkystę ir savo daržovių auginimą. Be abejo, man dar labiau patinka derliaus laikas. Šios šviežios daržovės jums yra tokios sveikos ir geros, ir jos visos skanios. Paprastai turiu keletą receptų, kuriuos naudoju patiekdamas vasarines daržoves, tačiau šiais metais norėjau išbandyti keletą naujų dalykų. Taigi aš pradėjau ieškoti ir radau 20 skanių vasarinių daržovių receptų, kuriuos galite pasigaminti tiesiai iš savo daržo. Čia yra receptai, kaip panaudoti visus tuos pomidorus, agurkus ir dar daugiau!
Aš labai mėgstu virti maistą, o maisto gaminimas iš šviežių ingredientų yra mano mėgstamiausias dalykas pasaulyje. Visus šiuos receptus pagaminti yra labai lengva, todėl jie puikiai tinka mano užimtam gyvenimui. Daugelis jų gali būti ant stalo mažiau nei per valandą, todėl jie yra net puikūs toms užimtoms savaitėms. Jei esate panašus į mane, jūs nuolat ieškote paprastų receptų, kurie jūsų šeimai patiektų visavertį patiekalą, net kai iš tikrųjų neturite laiko gaminti maisto. Jei taip, turite peržvelgti šiuos 25 greitus ir paprastus „crockpot“ vakarienės receptus. Jie padės jums patiekti savo šeimos maistą net ir judriausiomis naktimis.
Nesvarbu, ar galite užšaldyti vasarines daržoves žiemai, ar mėgaujatės jomis tiesiai iš daržo visą sezoną, tikrai rasite šiame sąraše kelis receptus, kurie patiks jūsų šeimai. Daugelį šių patiekalų galima gaminti dabar ir užšaldyti, kad būtų galima naudoti vėliau šiais metais. Visi jie yra skanūs ir tokius lengvai pagaminami. O jei mėgstate šaldyti maisto produktus ateityje, būtinai patikrinkite šiuos 20 šaldytų patiekalų patiekalų receptų. Juose netgi galite naudoti keletą savo šviežių vasaros daržovių! Griebkite tuos puodus ir keptuves ir išmokite naujų būdų, kaip paruošti šias vasaros daržoves.
1. „Chunky Garden Veggie“ Marinara padažas
Šis naminis marinara padažas turi tiek daug nuostabių sodo daržovių ir jį pagaminti yra labai lengva. Aš mėgstu gerą marinara padažą, ypač tokį, kurį galiu pasigaminti iš savo daržo. Čia yra cukinijos, svogūnai, morkos, pomidorai ir net šviežios žolelės bei česnakai iš jūsų žolelių sodo. Tai galite padaryti visiškai iš savo sodo ir netgi išsaugoti slėginiame indelyje, kad visus metus turėtumėte šviežią sodo prieplauką. Tai būtų puiku ant naminių kotletų!
Receptas: veganiškas
2. Risotas su šviežiomis daržovėmis
Šis rizoto receptas yra labai paprastas ir yra puikus garnyras, kurį galima patiekti prie bet kurios mėsos. Į šį patiekalą galite įtraukti tiek daug vasaros ankstyvųjų daržovių, įskaitant cukinijas, vasarinius moliūgus, žirnius, svogūnus ir keletą žolelių iš savo žolelių sodo. Jei jums patinka risotto, tai yra puikus vasaros vegetariškas patiekalas, kuriam paruošti prireiks mažiau nei valandos.
Receptas: paprastos bandelės
3. Naminis prancūziškas Ratatouille
Šis prancūzų inspiruotas ratatuilis puikiai tinka, kai iš savo daržo gausite šviežių daržovių. Jame užpildyti baklažanai, saldžiosios paprikos, pomidorai ir cukinijos, be to, galite naudoti šviežių žolelių iš savo žolelių sodo. Receptas sudaro gana didelę partiją, todėl dabar yra kuo džiaugtis ir jo liko tiek, kad užšaldytų vėlesniam laikui. Tai puikus receptas, kurį turite turėti, kai norite sukurti keletą namų patiekalų šaldiklyje.
Receptas: thekitchn
4. Vasarinis Vegetaras be glitimo
Jei norite gero skonio recepto, kurį būtų lengva pagaminti ir be glitimo, tai šią vasarą kepti vegetie. Prie šio galite pridėti šviežių sodo cukinijų, vasarinių moliūgų, pomidorų, bulvių ir svogūnų. Jame yra parmezano sūrio ir šviežių žolelių iš žolelių sodo, pavyzdžiui, petražolių ir čiobrelių. Tai tikrai paprastas receptas ir jis yra skanus - pažadu jums, kad net jūsų išrankūs valgytojai ketina išbandyti šį!
Receptas: galima patiekti iš virtuvės
5. Šviežia daržo daržovė ir raviolių keptuvė
Aš mėgstu gerą puodo patiekalą, į šį patiekalą įeina šviežios sodo daržovės, todėl jis dar geresnis. Su kukurūzais, šparagais, pipirais, pomidorais ir cukinijomis šis tikrai patiks visiems prie stalo. Ravioliai gali būti šviežiai pagaminti arba užšaldyti, o jūs galite įtraukti šviežių žolelių iš savo žolelių sodo. Čia yra puikus žolelių sviestas, kuris pridedamas prie stalo, ir jūs galite jį ne tik valandą, bet ir ant stalo.
Receptas: pusiau keptas derlius
6. Namų daržo daržovių mėsainiai
Šie veganiški sodai vegetariški mėsainiai be glitimo puikiai tinka kepti vasarą. Jūs taip pat galite padaryti juos į priekį ir užšaldyti, kad žiemos mėnesiams jums būtų daug. Jie turi juodųjų akių žirnelių ir morkų viršutinių žalumynų iš jūsų sodo, taip pat šviežių žolelių iš žolelių sodo. Tai puikiai tinka, jei stebite savo glitimą ir vengiate raudonos mėsos. Šie veganiški mėsainiai būtų puikūs su špinatais ir bulvių patiekalais.
Receptas: stiprinkitešviestuvas
7. Vasaros daržo daržovių užtepėlė
Paprikos, salierai, ridikai, svogūnai ir morkos derinami su grietinėlės sūriu ir šviežiomis žolelėmis, kad būtų sukurta ši skani vasarinių daržovių paplitimo priemonė. Tai puikiai tinka vasaros vakarėliams ir vakarėliams, o pagaminti yra tikrai paprasta. Galite patiekti su krekeriais arba pridėti prie dar gaivesnių vasaros sodo daržovių dėklo. Tai bus visos jūsų vasaros sutikimo akimirka.
Receptas: craftycookingmama
8. Ant grotelių keptos vasarinės daržovės su dešra
Čia yra puikus vasaros daržovių patiekalas. Šią vasarą daržovės su dešros patiekalu yra kepamos iki tobulumo, kai jos yra marinuotos skaniame alyvuogių aliejaus ir balzaminio acto mišinyje. Į šį skanų patiekalą galite įtraukti vasaros moliūgus, cukinijas, vyšninius pomidorus, pupeles, paprikas ir daugybę kitų daržo daržovių. Tai puikus pagrindinis patiekalas, patiekiamas prie jūsų vasaros kepsnių ir kepsnių.
Receptas: sveikas ir tik lygus
9. Vieno puodo vasaros daržovės ir makaronai
Šis vieno puodo patiekalas yra viskas, ko jums reikia gardžiam vasaros patiekalui, ir jį galite pasigaminti šviežiomis daržovėmis iš daržo. Jame yra makaronų, vasarinių moliūgų, cukinijų, svogūnų ir vynuogių pomidorų, taip pat šviežių bazilikų iš jūsų žolelių sodo ir šviežiai tarkuoto parmezano sūrio. Jei norite lengvo patiekalo, kuris taip pat yra skanus, tikrai išbandykite šį patiekalą ir viską pagaminsite tame pačiame puode!
Receptas: naminis pomėgis
10. Kvinoja ir vištiena su daržovėmis
Šis keptuvės patiekalas sujungia vištieną su kvinoja ir jūsų šviežiomis daržovėmis. Jis puikiai tinka šeimos vakarienei. Vištiena troškinama su kvinoja, taip pat su šviežiais brokoliais, paprikomis ir cukinijomis. Viso patiekalo pagaminimas užtrunka mažiau nei valandą ir visa jūsų šeima tikrai jį mylės. Šis pat gerai užšąla, todėl yra puikus patiekalas, kurį galima pasigaminti ir užšaldyti užimtoms savaitgalio vakarienėms.
Receptas: ifoodreal
11. Greita ir lengva keptuvė cukinijos
Ši greita ir lengva keptuvėje kepta cukinija yra tobulas garnyras porcijai su bet kuria entrée. Pagaminimas užtruks tik keletą minučių, ir galėsite naudoti šviežias cukinijas, pomidorus ir svogūnus, taip pat šviežias žoleles iš savo žolelių sodo. Viską įkaitinkite svieste ir alyvuogių aliejuje ir patiekite. Tai labai lengva pagaminti ir puikiai tinka toms užimtoms naktims, kai tikrai neturite laiko pasigaminti ko nors ekstravagantiško. Naudokite likusias cukinijas, kad gautumėte skanią citrinų glazūruotą cukinijos duoną.
Receptas: addapinch
12. Šviežios sodo daržovių plokštainis
Vasaros sodai su daržovėmis yra puikūs lengvi pietūs šiltesnėms dienoms. Norėdami tai padaryti, galite naudoti nesmulkintų kviečių duoną - arba galėtumėte pakeisti savo mėgstamą plokštainį -, tada pridėkite hummuso ir įvairių šviežių sodo daržovių, pavyzdžiui, agurkų, pomidorų, svogūnų, ridikėlių ir kukurūzų. Taip pat galite pridėti šviežių žolelių, pavyzdžiui, baziliko ir petražolių. Tai puikus lengvas patiekalas vasaros pusryčiams.
Receptas: maisto ragavimas
13. Vasaros itališkų spagečių salotos
Man patinka geros makaronų salotos, ypač tos, kuriose yra šviežių vasaros daržovių iš daržo. Tam naudojama nemažai „Yummy“ daržovių, o makaronai - spagečiai. Jei norite, taip pat galite naudoti makaronus iš angelų. Pridedate agurkų, vyšninių pomidorų, svogūnų ir kitų šviežių sodo daržovių, taip pat šviežiai tarkuoto parmezano, saliamio ir juodųjų alyvuogių. Tai puikus garnyras, skirtas vasaros kepsninėms ir kurį greitai ir paprastai pagaminsite.
Receptas: reluctantentertainer
14. Juodųjų pupelių čili su vasarinėmis daržovėmis
Juodųjų pupelių čili visada yra gardėsis, o ypač gardus, kai įberiate šviežių vasarinių daržovių. Tai yra toks spalvingas patiekalas - jis tikrai nėra toks kaip bet koks čili, kurį kada nors bandėte, ir tai nuostabu. Pridedate baklažanų, vasarinių moliūgų, cukinijų, šviežio sodo svogūno, supjaustytų šviežių pomidorų, kukurūzų ir daugybės kitų nuostabių žolelių ir skonių.
Receptas: kas nors
15. Šviežių sodo daržovių pusryčių maišas
Šviežios sodo daržovės pusryčiams? Taip prašau! Šią vasarą daržovių maišos suteikia gerų pusryčių derlių su jūsų daržovėmis. Tai puikus pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei ir tikrai patiks visiems prie jūsų stalo. Jis gaminamas su naujomis bulvėmis, paprikomis, kukurūzais, vyšniniais pomidorais, kiaušiniais ir net šviežiomis žolelėmis iš jūsų žolelių sodo. Ant viršaus uždėkite avokado ir karšto padažo.
Receptas: yummymummykitchen
16. Vasaros vegetariška vokelė
Vėdrynas mano namuose visada yra toks didelis hitu, o šią vasarą daržovių košytė bus didžiulis smūgis ir jūsų. Paimkite savo tradicinį košės receptą ir įpilkite šiek tiek Yummy cukinijų, morkų ir šviežių špinatų. Tai nuostabaus skonio kotletas, kurį pagaminti yra labai lengva. Jei jums patinka kotletai, tikrai norėsite išbandyti šį patiekalą su šviežiomis daržovėmis.
Receptas: sinusinė mityba
17. Vasaros daržo daržovių jautienos troškinys
Jautienos troškinys visada yra gera idėja, ypač šaltesniais mėnesiais. Šią vasarą vegetarišką jautienos troškinį galima paruošti dabar ir užšaldyti vėlesniam laikui, kai orai šiek tiek atvės. Jame yra visos jūsų mėgstamos šviežios daržo daržovės, įskaitant naujas bulves, morkas, cukinijas, pomidorus ir kukurūzus, ir jūs galite tai padaryti dar geriau, kai į savo žolelių sodą įdėsite šviežių žolelių. Šis Yummy troškinys bus populiarus dabar ir kai temperatūra nukris. Visiems reikia puikaus naminio jautienos troškinio recepto!
Receptas: sviestopadažui
18. Dešros, bulvės ir daržovės
Šiame viename puode yra vištienos dešrelė - arba galite naudoti kalakutieną -, taip pat naujos bulvės ir keletas nuostabių sodo daržovių. Tai galite padaryti per valandą nuo pradžios iki pabaigos, ir ji alsuoja spalvomis ir skoniais. Porcijoje taip pat yra mažiau nei 400 kalorijų! Jei norite vieno puodo patiekalo, kuris būtų skanus, sveikas ir lengvai paruošiamas, tai tikrai verta išbandyti.
Receptas: skanus
19. Vasaros cukinijos, skvošas ir pomidorų salotos
Šis salotų receptas tikrai bus populiarus prie vakarienės stalo ar jūsų lauko vakarienės metu. Dėl cukinijų ir vasarinių moliūgų jis pripildytas skonio, o vyšniniai pomidorai tiesiog prideda to skonio. Jame taip pat yra čiobrelių ir bazilikų, kuriuos galite gauti iš savo žolelių sodo, ir nuostabiai skonio padažo, pagaminto iš obuolių sidro acto.
Receptas: lowcarbyum
20. Pomidorų, baklažanų ir cukinijų kepiniai
Šis kepinys yra skanus ir lengvai pagaminamas. Jis užpildytas cukinijomis, baklažanais ir pomidorais iš jūsų daržo, o viršuje - nuostabus parmezano, baziliko ir petražolių užpilas. Paruošti orkaitę užtrunka tik keletą minučių, o tada kepate 45 minutes. Tai puikus bet kokio pagrindinio patiekalo priedas ir puikiai tiks visoms toms potukos vakarienėms, kuriose lankotės šią vasarą.
Receptas: tinkamas
